バリに移住してすぐぐらいに買った我が家で大活躍のオーブン。
お料理はもちろん、パンやお菓子を焼いたり、お魚を焼いたり大活躍。
昨日は、トマトソースのグラタンを作りました！
チーズがとろとろにとろけておいしいです。
普段チーズは滅多に買わないのですが、子供達はとろけたチーズに
めろめろで、美味しい美味しい！といって、かぶりついていました。
子供達幼稚園にもっていくおやつも、色々作ります。
レイキの先生に頂いたモリンガパウダーとココアのスコーン
日本いる時は実家暮らしでIHの電気で料理をしていたけれど、
火を使って料理すると、エネルギーが全然違います。
お料理のおいしさも全然違う。
玄米を炊く時も微妙な火の調節が火だとできるので，いつも美味しく炊きあがります。
最近天然酵母のパンを焼いていないので、日本から帰ったら
酵母をおこしてみようかな。
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